発芽米の糠(ぬか)を半分削ることで、白米以上の栄養価と白米のような食べやすさを実現。炊きあがりは白くつややか、やわらかな食感と噛むほどに深い味わいで、白いごはんが好きな方にもおすすめです。そのまま炊いても、白米と混ぜても。
発芽米には、健康に欠かせない栄養成分が、たっぷりと含まれています。
腸内環境を整える食物繊維、サビから体を守るビタミンE、体調を整えるマグネシウム・カルシウムなどのミネラルはもちろん、「白米」からは摂るのが難しい、年齢とともに気になる悩みにアプローチする成分である「フェルラ酸」「オリザノール」「GABA(ギャバ)」も豊富に含まれています!
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- 【原材料名】
- 玄米(30年産北海道産うるち米)
- 【主要栄養成分/100g当たり】
- 食物繊維:0.60~1.7g(1.2~3.4倍)
食塩相当量:0g
ビタミンE:0.40~1.8mg(4~18倍)
ビタミンB1:0.35mg(4.4倍)
カリウム:178mg(2倍)
カルシウム:5.0mg(1倍)
マグネシウム:54mg(2.3倍)
GABA(ギャバ):15mg(10倍)
総イノシトール:125mg(2.6倍)
IP6:425mg(2.6倍)
総フェルラ酸:12mg(1.4倍)
オリザノール:9.9mg(3.7倍)
<エネルギー:346kcal>※( )内は白米との比較
- 【アレルギー物質】
- なし
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