保温調理とは、短時間火にかけた後に保温して、余熱のチカラで食材に火を通す調理方法です。ステンレス魔法びんと同じ高い保温力を持ち、余熱でじっくり煮込むことができるので、食材を煮くずれさせずに、素材本来の風味や旨みを活かしながら味をしみこませます。
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化粧箱 約255×285×210㎜（入） 約3.6㎏
保温容器（セット時:約265×310×190㎜）･調理鍋（約3㍑）･調理鍋フタ･クッキングブック×各1 材質ステンレス･PP･アルミニウム･強化ガラス･PF
色柄 クリアブラウン
保温容器（セット時:約265×310×190㎜）･調理鍋（約3㍑）･調理鍋フタ･クッキングブック×各1 材質ステンレス･PP･アルミニウム･強化ガラス･PF
色柄 クリアブラウン
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